河南双狮集团粮油机械有限公司

 6.冬季产量减少时，应检查风道内是否下料太多，风进不去，应开启观察门将物料清理出来。卸料器是否积满没下，应打开将料卸出完。主机电机和风机电机皮带是否松动，不宜太紧或太松面粉加工机械。磨辊、磨环、磨机铲刀，风机风轮是否严重磨损，应及时维修或者更换；

      7.应及时清理表面的灰尘及一些酸碱性杂物，避免与设备发生反应，从而造成部分物件的严重腐蚀，降低使用寿命；

5）及时检查油路，FMFY型面粉机的油泵用油，根据气温高低选用20号—40号机械油，或其他粘度相同的液压油，油路每半年检查1次，清除油路中的杂质。

6）定期有序地更换磨辊，磨辊不能一次更换过多，同时磨辊的直径不能差别过大，齿辊的角、斜度、齿数要与规定相符，要留有一定的齿顶平面。光辊各段锥度要 准确且符合规定要求，表面粗糙度要均匀一致面粉加工成套设备。更换磨辊后，应按各系统面粉机的要求，用塞尺检查，粗调其轧距。

四、净麦处理小麦在水分调节后至一皮磨正中间的清洗整个过程称作净麦处理。它是为了更好地能够更好地确保入磨净麦质量，提高产品纯度，对小麦进一步清洗的整个过程。净麦处理重要采用打、筛、刷(均结合风选机)等机械设备。打麦可采用立式花铁筛打麦机适当重打。刷麦能进一步对麦粒表面进行清洗，降低灰分。为保证带磁沉渣提取的，在小麦入磨前的一道选矿设备应取用永磁滚筒。

面粉是我们日常生活中不可缺少的食品，近些年随着生活水平的提高，对于面粉的质量要求是越来越高了，而石磨面粉机械的出现，满足了人们这一需求，因此石磨面粉机械行业迎来的高峰，受到了人们的关注。但是石磨面粉机械作为一种机械设备，是需要遵守操作规范的，否者会发生危险。

石磨面粉机加工小麦时，需要进行小麦的清理、水分调节、配麦等流程，即麦路。麦路对于整个石磨面粉机加工小麦的过程非常重要，在加工面粉时，有一些因素会影响石磨面粉机粉路的长短。

1.小麦的种类及含水量：对于规模较大的面粉厂，小麦原粮的种类较多，每批小麦的工艺品质会有较大差异，需进行合理搭配。小麦的含水量低，着水量就比较大，润麦时间长，麦路设置宜长些。

2.小麦的含杂情况：包括含杂质的多少和含杂特点。如果小麦的杂质含量较高，尤其是不易清理的杂质，如土粒、荞子、霉变籽粒，清理的环节就比较多，麦路就比较长。