河南双狮集团粮油机械有限公司

面粉机是依靠外部动力（例如电动机产生的动力）将小麦削磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工机械。

   面粉机械包括小麦清粮机、小麦提升润麦机、洗麦机和小麦磨粉机等面粉机械系列。

 面粉机械可以分为传统面粉机（皮芯混磨面粉机）和现代面粉机（皮芯分离面粉机）。

  传统面粉机（皮芯混磨面粉机）包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机，这种面粉机在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。

石磨面粉机的结构简单，生产制造出小麦营养元素高，石磨面粉机运作时间长了，会导致一些灰尘，工作者要马上清洗，倘若长期性不清洗，会伤害全麦粉口感。那么，在运用了一段时间后该如何正确清洗石磨面粉机呢?下面详细说明基本清洗步骤。

石磨面粉机清洗步骤详解：建议先放小软刷一点点清洗出来，禁止用劲清理，防止受伤。

假如小软刷还不能清洗，那么就仅有拆卸机械设备了，

一般采用选择、去石、洗麦、打麦、甄选和矿山机械设备。在毛麦清洗阶段一般采用擦麦机或立式花铁筛打麦机进行轻打，避免 导致过多的碎麦。

三、水分调节在有规范的制粉厂面粉加工成套设备，应按小麦的制作工艺特点分类进行水分调节，并且在入磨前进行一次喷雾机着水，以得到非常好的制粉预期效果。只在入磨前适度着水，湿冷麦粒表面。升温水分调节，一般说可以 降低润麦时间，对软质小麦的全麦面粉品质大大提高，因此在一般情况下不宜采用.

石磨面粉机产生漏水状况因为零件的松脱、震动和设备遇热的危害，设备的突面及其三通接头等处，会出現漏水状况;一部分锻造、生产加工等缺点，在安装调节时无法发觉，但因为工作全过程中的震动、冲击性功效，这类缺点就被曝露出去，主要表现为渗油。因而，磨合时间非常容易出現漏水状况。

磨损速度更快因为新磨粉设备零部件加工、安装和调节等要素的危害，其磨擦表面不光滑，相互配合面触碰总面积较小，表面的承受压力情况不匀。

石磨面粉机转速比的20转/分鐘，温度四十五度，而且是皮心并举的制粉加工工艺，使麦子在碾磨中的遍数大幅度降低，麦胚的香气、蛋白、胡罗卜素、糖分、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、膳食纤维素等营养元素被完全保存，它不用一切的防腐剂，使面粉的品质获得确保;

   当代对辊磨面粉机是选用抽滤的铸造钢磨辊精研细磨，选用排序井然有序钢齿辊或亮面磨辊开展辗压，