河南双狮集团粮油机械有限公司

清洗不论是对小麦还是生产制造小麦的机器设备都十分重要。倘若未对石磨面粉机进行清洗的话，会造成全麦面粉口感变味儿面粉机，色彩呈杂样化，还会继续再次伤害身体健康。

在运用完石磨面粉机之后，尽量要有专业的工作中员会对石磨面粉机进行认真仔细的清除，重要的一部分是锥筛友情不锈钢过滤网部，倘若清洗不干净，那么便会进行堵塞，便会遭到伤害。注意在操作过程石磨面粉机时千万不要马上用劲进去，防止出现意外，或者是刮伤这类石磨面粉机。倘若还是清洗不干净，那么就把石磨面粉机拆装进行清洗。

1、大中小型石磨面粉机：这一设备为电机，全自动，服务设施的设备一般为：清粮设备、洗麦设备、褪皮设备等，前面说的这三个设备还能够组成一个设备，她们的作用就是对小麦的褪皮！全套自动生产线，自动式上料生产加工，但是产量较低，一小时80-100斤小麦可以生产加工。

2、大中小型石磨面粉机械：这类大中小型设备一般都是3组以上的石滚，小麦陆续依据很多石磨石滚。一次性出粉，全自动上料、研磨、切料。

石磨面粉机的面粉揉面时，喝水多而且面和洽后醒发的時刻短，无论拉、扯、搓，鲜面条都能坚持不懈柔韧性且持续，鲜面条或面块煮开后，口味柔韧性且劲道。用石碾子面粉制成的各种各样面点，麦香气浓厚，口感好，有嚼头。

三、从颜色层面看，由于石磨面粉机面粉中带有许多的胡罗卜素和膳食纤维素，因此石碾子面粉呈的乳白色且微泛淡黄色。

3.清理设备条件：如果石磨面粉机清理流程的各种设备性能较好，清理的效率就比较高，可以相应的减少清理次数，麦路就比较短。反之，则应增加清理次数及环节。

4.面粉的质量要求：在生产高质量的面粉时，对小麦原粮的纯度要求较高，要求清理杂质，水分调节要恰到好处，所以麦路会长一点。

面粉加工成套设备整个工艺分为原粮清理和制粉两部分。该量大部分工艺流程分别如下：

被清理后的小麦，经过气力提升、溜筛后，进入去石机，去除小麦中的并肩石块和并肩泥块。若采用干法清理，再由起立将原粮提升至着水绞龙（安装在润麦仓上）。经着水后即可进行润麦；若采用湿法清理，则去石机所清理后的原粮，再进入洗麦机的洗麦绞龙中，在绞龙的作用下，使小麦中的并肩石块和并肩泥块进一步得到分离，并洗去麦粒表面和嵌入麦沟中的泥土、、细菌、病毒等杂物，然后进行甩干，